Batal Pesta Gorengan

 Salah satu menu buka puasa yang paling laris di tengah-tengah masyarakat adalah gorengan. Ada yang manis seperti pisang goring atau ubi goreng. Ada juga yang gurih atau asin seperti tempe goreng, risol, aci goreng, singkong goreng, dan tahu goreng lengkap dengan cabainya. Umumnya masyarakat Indonesia menyukai gorengan ini, tak terkecuali keluarga saya. Bahkan menurut anak nomor dua saya, buka puasa dengan menu pisang goreng diberi susu kental manis sudah nikmat rasanya. Alhamdulillah…

Sementara itu, suami saya, sangat suka tahu goreng, risol, dan aci goreng. Saat ini, karena pertimbangan kesehatan dan faktor usia, suami sudah mengurangi makan gorengan ini, begitu juga dengan saya. Namun, jangan ditanya dulu saat muda. Hampir setiap hari kami mengkonsumsi gorengan, bukan hanya bulan puasa. Jika saya kebetulan tidak sempat menggoreng sendiri, maka suami akan membeli gorengan ini di penjual keliling yang biasanya mangkal di sudut jalan perumahan kami, atau kadang juga membelinya di warteg di depan komplek.

Bicara tukang gorengan keliling, saya pernah dengar selentingan rumor dari handai taulan bahwa mereka sering memanipulasi jualannya. Demi membuat kudapan yang mereka buat tetap tahan garing meski berada di udara terbuka cukup lama, mereka menambahkan sesuatu ke dalam minyak dalam wajan untuk menggorengnya. Hal ini mereka lakukan, dikarenakan gorengan yang mereka buat belum tentu langsung bertemu dengan pembelinya. Bisa saja beberapa menit bahkan beberapa jam kemudian, pembeli baru datang membelinya. Tentunya pembeli ingin yang masih garing, sehingga si penjual mengupayakannya dengan menghalalkan segala cara, demikian rumor yang saya dengar.

Awalnya saya tidak percaya dengan rumor yang jelas-jelas menyudutkan tukang gorengan tersebut. Saya selalu berpikir positif, dan menganggap tudingan itu tak beralasan. Buktinya kami bertahun-tahun memakan gorenga dari abang-abang tukang jualan itu, hingga sekarang baik-baik saja. Namun, pikiran positif saya itu akhirnya pudar seketika, justru di saat saya sedang pesta gorengan bersama keluarga.

Peristiwanya terjadi beberapa tahun lalu. Saat itu suami saya membeli gorengan untuk pelengkap berbuka puasa. Sambil menikmati gorengan itu satu per satu dari pinggan besar sampai hampir habis, kami membahas tentang rumor terkait tukang gorengan yang suka memanipulasi jualannya tersebut. Saya sampaikan pendapat saya yang tidak percaya rumor tersebut, pada suami dan anak-anak. Namun, tiba-tiba, suami saya menepuk dahinya seolah tersadar sesuatu.

“ Tadi Bapak lihat, apa yang Ibu ceritakan, loh!” teriaknya.

“O,ya?”sahut saya sambil terus menggigit cabai dan hendak melahap tahu goreng yang garing menggugah selera. Namun, langsung disambar suami saya dan mengembalikannya ke dalam kertas pembungkusnya, begitu juga gorengan yang masih tersisa di piring.

 “Kok, Bapak ambil semua gorengan itu?” protes saya dan ketiga anak-anak kami, Maryam, Nisa, dan Shafi.

“Semua jangan makan gorengan ini, lagi ya! Gorengan ini sudah di-laminating oleh abang gorengan!” ujar suami saya sambil kemudian menambahkan bahwa ia tadi melihat langsung abang gorengan menambahkan plastik ke dalam minyak panas di dalam wajan sambil terus menggoreng tahu. Sayangnya, saat itu suami malah terpana dan tetap meneruskan membeli dan menghidangkan gorengan itu untuk kami.

Wah, ternyata rumor itu nyata dan benar adanya, pikir saya saat itu, meskipun hadirnya kebenaran itu menghampiri kami pada saat yang kurang tepat. Walhasil,  maksud hati ingin pesta gorengan, malah batal dan berujung berebut air minum akibat kepedasan makan cabai tanpa tahu goreng. Olala…

*Praktisi literasi media dan perlindungan anak

*ilustrasi:https://id.pinterest.com/pin/216876538295644528/